เป็นไข้ เป็นหวัดกินเผ็ดได้ไหม กินอะไรให้หายเร็ว?

     เวลาป่วยเป็นไข้หรือหวัด หลายคนมักสงสัยว่าแบบนี้ยังจะกินเผ็ดได้อยู่ไหม? โดยเฉพาะถ้ามีอาการไอ เจ็บคอ หรือหายใจไม่สะดวก บางคนเชื่อว่ากินเผ็ดแล้วจะช่วยให้จมูกโล่งขึ้น แต่อีกหลายคนกลับกลัวว่าอาการจะยิ่งแย่ลง เอาเป็นว่าอย่าเพิ่งเดาไปเอง พี่หมี TQM ขออาสาพาไปหาคำตอบแบบเข้าใจง่าย พร้อมแนะนำเมนูที่ช่วยให้หายป่วยไวขึ้น ใครที่กำลังไม่สบาย บทความนี้ห้ามพลาด!

 

อาการของการเป็นไข้และเป็นหวัด

อาการของไข้

• อุณหภูมิร่างกายสูงกว่า 37.5°C

• หนาวสั่น หรือร้อนวูบวาบ

• ปวดเมื่อยตามตัว

• อ่อนเพลีย ไม่มีแรง

• ปวดหัว

• เหงื่อออกมากผิดปกติ

 

อาการของหวัด

• น้ำมูกไหล คัดจมูก

• จามบ่อย

• เจ็บคอ

• ไอแห้งหรือมีเสมหะ

• เสียงแหบ

• ปวดศีรษะเล็กน้อย

• อาจมีไข้ต่ำร่วมด้วย

กินเผ็ดตอนป่วย ได้หรือไม่ได้?

เป็นไข้กินเผ็ดได้ไหม?

โดยทั่วไป การกินอาหารเผ็ดขณะเป็นไข้ไม่ถือว่าเป็นสิ่งต้องห้าม แต่ต้องขึ้นอยู่กับระดับความเผ็ดและอาการของผู้ป่วย หากมีไข้สูงร่วมกับอาการระคายคอหรือเจ็บคอ การกินเผ็ดอาจทำให้อาการรุนแรงขึ้น เช่น คอแห้ง แสบคอ หรือไอเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ อาหารเผ็ดอาจกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและเพิ่มอุณหภูมิในร่างกาย ทำให้ไข้ไม่ลดลงง่าย หากมีไข้เล็กน้อยและไม่มีอาการเจ็บคอรุนแรง อาจกินเผ็ดได้เล็กน้อย แต่ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสจัดมากเกินไป

 

เป็นหวัดกินเผ็ดได้ไหม?

สำหรับผู้ที่เป็นหวัด อาหารเผ็ดบางชนิดสามารถช่วยให้จมูกโล่งขึ้นได้ เนื่องจากสารแคปไซซิน (Capsaicin) ในพริกสามารถกระตุ้นการไหลของน้ำมูก ช่วยให้ระบบทางเดินหายใจทำงานได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม หากมีอาการคออักเสบหรือเจ็บคอ อาหารเผ็ดอาจทำให้รู้สึกระคายเคืองมากขึ้น ถ้าไม่มีอาการเจ็บคอรุนแรง การกินเผ็ดเล็กน้อยอาจช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกได้

 

ไอกินเผ็ดได้ไหม?

ในกรณีที่มีอาการไอ โดยเฉพาะไอแห้งหรือไอมีเสมหะ ควรหลีกเลี่ยงอาหารเผ็ด เนื่องจากความเผ็ดจะยิ่งกระตุ้นให้เกิดการระคายเคืองในลำคอมากขึ้น ส่งผลให้ไอหนักกว่าเดิม ไม่ควรกินอาหารเผ็ดขณะไอ โดยเฉพาะหากมีอาการไอเรื้อรังหรือเจ็บคอร่วมด้วย

กินเผ็ดแล้วหายใจไม่ออก เกิดจากอะไร?

อาการหายใจไม่ออกหลังจากกินเผ็ด มักเกิดจากการระคายเคืองของเยื่อบุจมูกและลำคอที่ไวต่อสารแคปไซซิน ส่งผลให้เกิดการบวม หรือหลั่งสารเมือกมากเกินไปในช่องทางเดินหายใจ นอกจากนี้ในบางรายที่แพ้สารในพริก อาจเกิดอาการหอบหรือแน่นหน้าอกได้ ควรรีบหยุดกินทันทีและดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อบรรเทาอาการ

 

เป็นไข้กินอะไรหายเร็ว?

เมื่อร่างกายเริ่มมีไข้ สิ่งที่สำคัญคือการได้รับสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบรรเทาอาการอักเสบ นี่คืออาหารที่ควรกินเพื่อให้หายจากไข้เร็วขึ้น

 

1. น้ำซุปไก่ร้อน ๆ

น้ำซุปไก่เป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนจำเป็นอย่างซิสเทอีน (Cysteine) ซึ่งมีส่วนช่วยละลายเสมหะและลดการอักเสบในทางเดินหายใจ นอกจากนี้ ความร้อนจากซุปยังช่วยเปิดรูจมูก ลดอาการคัดจมูก และเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับลำคอ อีกทั้งยังย่อยง่าย เหมาะกับผู้ที่มีอาการเบื่ออาหารเมื่อเป็นไข้

 

2. ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง

ผลไม้จำพวกส้ม ฝรั่ง กีวี่ และมะละกอ มีวิตามินซีสูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว ช่วยป้องกันและลดความรุนแรงของการติดเชื้อไวรัส นอกจากนี้ วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ทำให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น

 

3. ข้าวต้มร้อน ๆ

ข้าวต้มเป็นอาหารอ่อนที่ย่อยง่าย ให้พลังงานแก่ร่างกายโดยไม่เพิ่มภาระในการทำงานของระบบย่อยอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีแรงหรือมีอาการคลื่นไส้ และยังสามารถเติมโปรตีนจากไข่หรือเนื้อสัตว์ลงไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารได้อีกด้วย

 

4. น้ำเปล่าและเกลือแร่

เมื่อเป็นไข้ ร่างกายมักสูญเสียน้ำมากจากเหงื่อ การหายใจเร็ว หรือเบื่ออาหาร การดื่มน้ำเปล่าอย่างสม่ำเสมอจึงสำคัญมาก และหากมีอาการเพลียหรืออ่อนแรงร่วมด้วย การดื่มเกลือแร่จะช่วยเติมแร่ธาตุที่สูญเสียไป เช่น โซเดียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม เพื่อคงสมดุลของเหลวในร่างกายและลดความเสี่ยงของภาวะขาดน้ำ

 

5. กระเทียม

กระเทียมมีสารสำคัญชื่อว่าอัลลิซิน (Allicin) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ การใส่กระเทียมในอาหาร เช่น ข้าวต้ม หรือน้ำซุปไก่ จะช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น และยังช่วยลดระยะเวลาของการป่วยจากไข้หวัดอีกด้วย

เป็นหวัดกินอะไรหายเร็ว?

อาการหวัดมักเกิดจากการติดเชื้อไวรัส การกินอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

 

1. น้ำขิงร้อน

น้ำขิงมีฤทธิ์ร้อนจากสารจินเจอรอล (Gingerol) ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด ทำให้ร่างกายอบอุ่น ลดอาการหนาวสั่นจากหวัด และช่วยให้จมูกโล่ง นอกจากนี้ยังช่วยลดการอักเสบ และบรรเทาอาการเจ็บคอได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการคัดจมูกหรือหายใจไม่สะดวก

 

2. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตมีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์หรือโปรไบโอติกส์ ซึ่งช่วยสร้างสมดุลของแบคทีเรียดีในลำไส้ ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อไวรัสหวัดได้ดีขึ้น และยังย่อยง่าย เหมาะกับผู้ที่ต้องการอาหารอ่อน

 

3. น้ำผึ้งผสมมะนาว

น้ำผึ้งมีสารต้านจุลชีพตามธรรมชาติ ช่วยเคลือบคอและลดอาการไอ ขณะที่มะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน การผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ เพิ่มความชุ่มคอ และลดความระคายเคืองในลำคอได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

4. ผักใบเขียวเข้ม

ผักประเภทคะน้า ผักโขม และตำลึง เป็นแหล่งของวิตามินเอและซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย วิตามินเอช่วยเสริมสุขภาพของเยื่อบุทางเดินหายใจ ขณะที่วิตามินซีช่วยลดระยะเวลาของการป่วยและฟื้นฟูร่างกายให้เร็วขึ้น

 

5. ขิงและหอมแดง

ขิงและหอมแดงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และลดการอักเสบในร่างกายได้ดี ขิงช่วยลดเสมหะและบรรเทาอาการคัดจมูก ส่วนหอมแดงมีสารเควอซิติน (Quercetin) ซึ่งช่วยลดอาการภูมิแพ้และเสริมการทำงานของระบบหายใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงที่ร่างกายอ่อนแอจากการติดเชื้อไวรัส

 

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นไข้หรือเป็นหวัด

1. อาหารเผ็ดจัด

อาหารที่มีความเผ็ดร้อน เช่น พริกสด พริกป่น หรือเครื่องแกงเผ็ด มักกระตุ้นให้หลอดลมและคอเกิดการระคายเคือง โดยเฉพาะในช่วงที่เป็นไข้ ไอ หรือเจ็บคออยู่แล้ว การกินอาหารเผ็ดอาจทำให้ไอหนักขึ้นหรือแสบคอมากขึ้นได้ จึงควรหลีกเลี่ยงชั่วคราวจนกว่าจะหายดี

 

2. อาหารมันและทอด

ของทอด ของมัน เช่น ไก่ทอด หมูสามชั้น หรือขนมอบที่มีไขมันสูง อาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้น โดยเฉพาะในช่วงที่ร่างกายอ่อนแอจากไข้หรือหวัด นอกจากนี้ ไขมันบางประเภทอาจกระตุ้นให้เกิดการอักเสบมากขึ้น จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วย

 

3. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีน

แอลกอฮอล์และคาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งอาจทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำมากกว่าปกติ เมื่อเป็นไข้หรือหวัด ร่างกายต้องการน้ำเพียงพอเพื่อรักษาสมดุลและช่วยขับเชื้อโรค การบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้อาจทำให้ฟื้นตัวช้าลงและเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ

 

4. น้ำเย็นจัด

แม้น้ำเย็นจะช่วยให้สดชื่น แต่เมื่อป่วย น้ำเย็นจัดอาจกระตุ้นให้หลอดลมตีบ ส่งผลให้ไอมากขึ้นหรือรู้สึกเจ็บคอมากขึ้น โดยเฉพาะในกรณีที่มีการอักเสบของคอหรือหลอดลม การดื่มน้ำอุณหภูมิห้องหรือน้ำอุ่นจึงเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่า

 

    หากคุณกำลังเป็นไข้หรือเป็นหวัด การกินเผ็ดเล็กน้อยอาจช่วยให้จมูกโล่งขึ้นได้ในบางกรณี แต่หากมีอาการไอ คออักเสบ หรือรู้สึกหายใจไม่สะดวก ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสจัดเพื่อไม่ให้ร่างกายยิ่งอ่อนแอ การพักผ่อนเพียงพอ ดื่มน้ำเยอะ ๆ และเลือกกินอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้หายไวขึ้น และหากต้องการความคุ้มครองเมื่อเจ็บป่วย ไม่ว่าจะเป็นค่ารักษา ค่ายา หรือแม้แต่ค่าห้องพักในโรงพยาบาล ประกันสุขภาพคือผู้ช่วยที่ดี พี่หมี TQM ขอแนะนำให้คุณเช็กเบี้ยประกันสุขภาพ กับ TQM ได้ฟรี หรือหากต้องการคำปรึกษา โทร 1737 เรายินดีให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง